Pestolax med pastađŽ
Â
Â
SĂ„ god italiensk inspirerad lax med pasta.
snabb, elnkel och hyfsat billig mat. Passar till bÄde festmat och vardagsmat. detta Àr lite av ett man tager vad man haver recept Och jag mÄttar oftast inte.
Â
ingridienser:
4 portionsbitar lax
1/2 burk fÀrdig pesto
 2 nÀvar körsbÀrs tomater
2 nÀvar frysta störbönor
1,5 dl frysta spenatblad
2 vitlöksklyftor
4 portioner pasta
olja
flingsalt
vitpepparÂ
Â
Gör sÄhÀr:
sÀtt ugnen pÄ 225 grader.
bre ut peston pÄ laxen, lÀgg pÄ störbönorna ugnsbaka i ca 15-20 min.
Â
Koka pastan.Â
Â
stek tomater, vitlök och spenaten vÀl i olja, salt, peppar och hÀll i detta i pastan.
Â
Klart! Â
Â