Mina läckra ugnsbakade surdegs smörgåsar🍴
Detta recept satte jag ihop igår. Vi hade en limpa surdegsbröd som hade börjat torka och var stenhård i skorpan. De vill säga perfekt för ugnsbakade smörgåsar. Jag gjorde denna vad jag tyckte var lite italienskt, den var riktigt smarrig!
ingredienser:
Surdegsbröd som börjat bli torr
olivolja
vitlök
tomat
skinka
ost
sakt
peppar
timjan
Gör såhär:
Sätt ugnen på 275 grader, varmluft.
skiva brödet, lägg på ett bakplåtspapper och droppa på olivolja. Dela vitlöksklyftan och snid in ovansidan på brödet.
Skica tomaten och lägg på skinkan.
Salta, peppra och strö över timjan.
Hyvla på ost och sätt in smörgåsarna i ugnen.
Ca 10 min, låt dom få en gyllenbrun färg.
Smaklig måltid!
/ Nina
