Inlagda ingrid marie äpplen
Smarrigt recept på inlagda juliga Ingrid marie äpplen.
Ingridienser:
ca 10 Ingrid Marie äpplen
1 L vatten
1350g socker
2 msk vaniljsocker
2 kanelstänger
1 apelsin
1,5 msk nejlikor
Gör såhär:
skala äpplena, gärna så dom får lite mönster och lägg dom tillsammans med kanelen i en väl rengjord glasburk men knäpplock och gummiring.
koka upp lagen med socker, vatten,vaniljsocker, apelsinsaft och apelsin zest och nejlikor.
När lagen kokat några minuter hälls den över äpplena. Stäng locket och ställ sedan burken/burkarna i en kastrull med vatten o h koka sedan ca 30 min så att burkarna blir väl konserverade.
Rekommenderar att dom får stå och gotta till sig några veckor , jag kommer öppna min vid advent :)🍎
Servera med glass eller grädde 🍎🍎🍎
